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the season Hand-Pulled Noodle recommended

蟹黄油
优质牛肋骨
草本底汤上浇一层蟹肉蟹膏熬制的蟹黄油 味道鲜而不腥 搭配谷饲雪花牛肋条 肉烂而香味浓厚 吃起来就像享受一场饕餮盛宴

蟹黄油雪花牛肋条捞面

蟹黄油笋衣捞面

蟹黄油
野生笋衣
草本底汤上浇一层蟹肉蟹膏熬制的蟹黄油 味道鲜而不腥 搭配野生笋衣和蛋皮 笋衣可吸附汤底的油脂 使整碗面吃起来鲜香味十足 又不失清爽

我们不是快餐
提倡“慢饮食”文化

对于健康,古代医学之父曾一针见血地指出,健康的核心就是亲近自然,顺应自然。和府推崇大自然的原始食材,使用草本熬制原汤,作为产品线中的核心。
慢饮食——慢下来用心体味舌尖的酸甜苦辣,口感的细腻。
慢读书——慢下来关注心灵、环境和传统,与思想一起跳舞。

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青花龙吟 禅意围绕 书香扑鼻 笔墨恭迎